Nuestras Cartas
Todos los precios incluyen i.v.a y están referidos en Euros
ENTRANTES
caracoles a la llauna
13.50
caracoles juaco
14.00
alcachofas a la brasa
13.00
croquetas de la casa (pollo y jamón)
9.50
morcilla de burgos
11.50
torreznos de soria
9.50
jamón ibérico
20.00
FRIOS
ensalada de la huerta
9.00
ensalada de ventresca y pimiento del piquillo
14.00
ensalada de queso de cabra
12.00
escalivada con nchoas
12.50
xató
13.00
esqueixada de bacalao
14.00
CALIENTES
parrillada de verduras
14.00
macarrones a la boloñesa
9.00
canelones al gratén
10.50
revuelto de setas
11.50
migas castellanas con uvas y huevo frito
12.00
sopa de ajo
10.00
sopa de cebolla
10.00
CARNES A LA BRASA
butifarra a la brasa con judías o patatas
12.00
conejo a la brasa con guarnición ( 1/4)
10.00
pollo a la brasa
11.00
cordero a la brasa (costillas y mitjanas)
22.00
secreto de cerdo ibérico
18.90
pies de cerdo a la brasa
14.00
churrasco de ternera
16.00
solomillo de ternera
25.00
entrecot de ternera de girona
26.00
chuletón de ternera de girona
34.00
ASADOS AL HORNO DE LEÑA
1/2 paletilla de cordero
17.00
cochinillo ración
25.00
rabo de toro
19.50
civet de jabalí
22.00
carrillera de ternera al vino tinto
19.00
SUGERENCIAS DE TEMPORADA
calcots a la brasa (18-20)
14.00
alcachofas a la brasa
12.50
flor de alcachofa con foie y daditos de manzana
14.50
surtido de croquetas
9.50
rovellons a la brasa
…….
nuestros arroces
paella mixta (mín.2 pers)
35.00
caldoso de bacalao y chipirones (min.2 pers)
37.00
fideua (min.2 pers)
35.00
cazuela de arroz con conejo y alcachofas
32,50
menú del día de lunes a viernes, excepto festivos y vísperas
20.00
viernes día del cocido
20.00
CARTA DE VINOS
BLANCOS
casa de outeiro (ribera sacra)
26.00
valmiño (rías baixas)
23.00
leiras (albariño)
23.00
la duda godello
22.00
valtravieso de nogara (verdejo)
21.00
raimat (albariño)
20.00
la charla (verdejo)
20.00
CAVAS
Recaredo
32.00
Gramona
30.00
juve y camps
27.00
anna de codorniu
23.00
raitmat brut nature reserva
22.00
Vallformosa
21.00
cavas hill
20.00
roger de flor brut nature
13.00
SANGRÍAS
jarra mediana
15.00
TINTOS
castilla la mancha
finca río negro, cogolludo-guadalajara
24.00
finca la estacada
19.00
castilla y leon
mauro
56.00
atalayas, dominio de atauta, soria
24.00
la granja (zamora)
23.00
priorat
prior scala dei
27.00
Guigo
19.50
gr 774
18.50
montsant
brunus
22.00
Santes
20.00
cap de ruc
19.00
costers del segre
ánima de raimat
18.00
del bierzo
cepas viejas
27.00
casar de burbia
22.00
Encanto
19.00
la escucha
17.00
rioja
muga
34.00
luis cañas
24.00
Legaris
23.00
viña pomal
22.00
Lan
21.00
marqués del puerto
20.00
marqués de cáceres
19.00
ribera del duero
pago de carraovejas
55.00
protos (crianza)
32.00
pago de los capellanes (roble)
31.00
tinto pesquera
30.00
condado de haza
26.00
prado rey
25.00
Tionio
25.00
ebano (roble)
23.00
Resalso
23.00
ribera del guadiana
habla del silencio
24.00
somontano
enate
22.00
mendoza, argentina
séptima gran reserva
26.00